油泼面禁止泼油 网友称因污染环境油泼面禁止泼油 西安城管：没有这个说法
音乐资讯导语：8月25日，记者走访发现，“禁止溅油”的说法不实。近日，有网友称自己在街边面馆吃面时发现店里不卖油泼面了，面馆老板说环保在查油烟污染，油泼面禁止泼油。网友感叹，油泼面是陕西的标志之一，竟然不让三秦大地的面馆卖油泼面，那接下来油泼辣子是不是也不准做了？8月25日，记者走访了几
8月25日，记者走访发现，“禁止溅油”的说法不实。
近日，有网友称自己在街边面馆吃面时发现店里不卖油泼面了，面馆老板说环保在查油烟污染，油泼面禁止泼油。网友感叹，油泼面是陕西的标志之一，竟然不让三秦大地的面馆卖油泼面，那接下来油泼辣子是不是也不准做了？8月25日，记者走访了几家面馆。辛家庙宣武东路一家面馆老板否认了这一说法。“不是我们不想卖。只要我们有合格的排污措施，油面都可以卖！”记者看到，老板说话的同时，厨房还端了一大碗油洒面给客人。该老板说，一个月前面馆已经在烟囱上安装了油烟净化器和油水分离器，城管执法人员经常来查。“一个油烟净化器二百多块钱，自己买自己装，可以把做饭时产生的油和烟分离开来，挺环保的。这是硬性要求，我们这一条街上的饭馆都安装了。”所谓“油水分离器”，该老板说这是一种安装在洗碗槽里的设备，能把污水中的油污分离出来，排出去的就剩下水了，分离出来的油污再专门处理。在北街广汇路新开的一家面馆里，老板也给出了同样的答案:“前天城管来检查，没说不会卖！如果你真的不想卖油洒面，就不能让它卖炒菜，这听起来不合理。”随即，西部网、陕西头条记者拨打了西安城管投诉电话12342询问。客服人员告诉记者：“做个油泼面，城管是不会处理你的，他们查的是小餐饮有没有安装油烟净化设备并使用清洁能源。”记者获悉，今年6月25日，Xi市城市管理委员会办公室印发了《2018年Xi市餐饮单位油烟和煤炭污染专项治理工作方案》。根据规划，2018年底前，全市所有产生油烟的餐饮单位和经营场所必须安装油烟净化设施。不符合《烹调油烟气排放标准》安装标准和排放限值的，将被暂停整改。整改不到位的，移交环保部门依法取消环评备案，食品药品监督管理局取消食品经营许可证，工商部门吊销营业执照。看来，油泼面禁止泼油的说法只是道听途说的谣传。记者联系了这位网友，网友称自己也是听别人说的，并没有求证真伪。截止发稿前，该网友已删除了所发的不实信息。
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