汆白肉 非【典型】东北家常菜: 家常酸菜汆白肉
导语:这种酸菜白肉是东北家常菜里经常出现的一道菜,一提到就会让人流口水。说起来也不过是最普通的酸菜,最简单的五花肉,最普通的粉条搭配,却有着如此神奇的力量,让东北游子恋家。 不知道这碗思乡菜会不会也俘获异乡的你。 制造方法: 1.准备适量的酸菜、粉丝、五花肉(切片)、葱花、香菜、姜片、八角。 2.用少许油加热炒锅,加入八角、葱花、姜片翻炒。 3.加入五花肉片。 4.加入酸菜,翻炒。 5.加入粉
这种酸菜白肉是东北家常菜里经常出现的一道菜,一提到就会让人流口水。说起来也不过是最普通的酸菜,最简单的五花肉,最普通的粉条搭配,却有着如此神奇的力量,让东北游子恋家。
不知道这碗思乡菜会不会也俘获异乡的你。
制造方法:
1.准备适量的酸菜、粉丝、五花肉(切片)、葱花、香菜、姜片、八角。
2.用少许油加热炒锅,加入八角、葱花、姜片翻炒。
3.加入五花肉片。
4.加入酸菜,翻炒。
5.加入粉丝,加入适量水,慢慢翻炒。
6.用适量的盐调味。
7.最后,加入胡椒粉,炖好,放入锅中即可食用。
锅上撒香菜和洋葱,或者不撒。开始吧
这里省略了一百个形容词来致敬这道简单的菜。
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