垃圾的处理方法 古人处理垃圾有何妙招

古人处理垃圾最好的方法是什么？

随着经济的快速发展和人们生活水平的不断提高，每天产生的垃圾越来越多。如何妥善处置这些废弃物已经成为当前一个极其重要的问题，这就要求人们在生活中养成良好的分类习惯，依靠先进的处理技术变废为宝。那么，古人是如何处理生活中的垃圾的呢？

四千年前

有排水管。自先秦以来，人们就意识到居住环境的重要性，并倡导保持良好的居住环境。《礼记》中有“凡里外，鸡啼叫，洗盐洗衣，集枕扫房，扫厅堂院，布席，各行其道”的记载——每天早上，听到公鸡叫，就起床洗漱，穿衣服，整理被褥，打扫房间庭院，然后开始一天的工作。清理出来的垃圾不能随意丢弃。《韩非子》记载:“尹志发，刑弃灰于街”“尹志发，弃灰于义，断其手。”商朝时期，那些在路边随意丢弃垃圾的人会受到砍掉双手的严厉惩罚。到商鞅变法的时候，仍然有“刑弃灰于道”的规定，但刑却成了阴暗面。虽然这样做的实际目的是为了避免因乱扔垃圾而引起的纠纷，但这也表明古人对环境的重视。

据《李周》记载，周朝也有专门的环境卫生管理机构，包括“六下士、六专业、六十弟子。”郑玄的注解认为，“条”引“清”，意为“打扫”，而“狼”意为一条凌乱的路。所以，条狼的职责就是负责清理路上的垃圾。《李周》中也记载“帝王之民，安分守己，只是不坏，臭不可闻。”“井窝”是道路厕所，是清除污水污物的设施，说明当时不仅有公共环境管理者，还有公共卫生设施。

先秦时期，有一个简单的厕所，至少贵族士大夫为了方便不得不上厕所。据《左传》记载，春秋时期的金龚景因身体不适而“上厕所，掉入陷阱”。不幸的是，我掉进厕所淹死了。《战国策》还记载，著名刺客余让有一次躲在厕所里，想在赵襄子上厕所的时候杀了他。至于厕所里堆积的粪便，当时的古人意识到它有肥沃土地、增加农作物产量的作用。农书《氾胜之书》记载:“唐有大旱，益阴为区田，教人施肥，以负水浇灌庄稼。小区的田有粪就漂亮，不一定要有好田。”虽然用粪便沤田的方法不一定是伊尹发明的，但也说明人们很早就掌握了这项技术。

根据考古发掘的实际情况，早在4000年前，在河南绥阳平凉台龙山文化时代城址就发现了埋藏的陶瓷排水管道。此后，中国古代城市建设一直重视排水排污系统的设置。在先秦时期的考古遗址中，也有专门用来堆积垃圾的“灰坑”，或者可以直接称为垃圾坑。这些垃圾坑有的使用天然坑，有的是人工挖掘，焚烧后有大量的废弃物或灰烬。这说明古人采用填埋、焚烧或集中堆积的方式处理垃圾，使其远离人们的生活环境，不影响人们的日常生活。

变废为宝的“生态厕所”

至少在汉代，粪便这种特殊的垃圾被用于一种新的方式——养猪。发明了一种既能解决人们方便问题，又能养猪的专用厕所，叫做“尴尬”。《说文解字》说“尴尬，厕所也是，从口入，似被人含在口中。”这个海角的顶部有一个厕所，底部有一个猪圈。方便了上面的人之后，排泄物就掉到下面的猪圈里给猪吃。在韩曙，有“厕所里的群都出来了，大宫灶坏了”的记载。颜师古的注解说:“厕所，养驴。”当时，厕所里养了大量的猪，垃圾被回收利用。

现代考古发现，汉代长安城是在宫殿、政府机关等重要建筑附近用复杂的排水管或排水沟建成的，可以排走雨水或生活污水。但对于固体垃圾，主要是通过堆放或掩埋的方式进行处理。到了隋朝，汉代长安城已经“今八百岁，水咸卤，不甚宜人。”于是，隋文帝隋文帝放弃了汉长安城旧址，在其东南方向再建一座大兴城。

唐朝时，大兴城改名长安城，人口百万，成为当时的国际大都市，每天产生的垃圾量会极其可观。为了保护城市环境，避免垃圾围城的情况，唐代对倾倒垃圾的管理非常严格。《唐律议》记载:“穿秽者六十；不管谁从水里出来。主人忍不住犯了同样的罪。讨论说:大街小巷放脏东西要穿洞穿墙，工作人员六十；直言不讳的人是无辜的。主人忍不住犯了同样的罪。”对于那些往街上扔垃圾的人来说，他们应该打60板。未被相关管理人员禁止的，同样处罚。

除了政令，经济杠杆也发挥了作用。在唐朝，人们靠回收垃圾和收集粪便谋生。比如《太平广记》记载，河东人裴李明“善于经营生活，收集世人所弃之物，加以积累，从而发大财。”同一本书还提到“长安富民罗惠，为了捡粪而自雇，中间叫一只鸡，如果把话还回去，他们就会积粪而有收入，他们就会走向世界发大财。“这些人通过收集废料和收集粪便，积累了巨大的财富，成为富人。

到了宋代，“垃圾”一词出现了。根据《寻梦录》记载，杭州街头的店铺“每天都有人扫街，每一块钱都丢了。”店主不得不雇佣自己的清洁人员，而街道上的垃圾由政府定期清理。“过年了，大街小巷，政府派顾涛曲人沿门而行；道路污泥，看管船只，并将其运送到乡村休闲场所。人们愿意粘贴，他们有自己的日间猎人来要求它。”在杭州的河道上，也有“运送垃圾和粪便的船只，成群结队地运走。”可以看出，当时清除的垃圾量非常大。

《孟良录》也记载:“街民家中无坑厕，只用厕所，有自己粪便的人每天都去，这叫‘倾脚’。每个人都有自己的顾客，他们不敢入侵，否则他们可能会入侵，粪主会和他们战斗。即使政府打了一场大官司，他们也会赢。”挨家挨户收厕所的人叫“跳鸡头”。为了争夺宝贵的化肥资源，这些人不得不去政府起诉。

垃圾的堆积使得街道比房子高

自古以来，中国人就有珍惜物质资源、勤俭节约的传统，尽最大努力将废旧物资再次回收，从而发挥新的价值。明清时期，垃圾回收在中国形成了一个产业。清朝康熙年间作为俄国使节来到中国的妮妮·s·米列斯库在他的《中国的曼吉》一书中这样描述他遇到的中国人:“他们不忍心抛弃任何他们鄙视的浪费。一小块皮革，各种骨头、羽毛和动物毛发，都是精心收集的，牲畜粪便也应该收集起来，然后巧妙地加工成有用的物品。”

对于城市环境的保护，明代南方的城市比北方的城市好。《万里野被编》记载:“金陵之街，最宽最净，最污如汴梁。雨后，土里有粪，泥溅到腰腹。长时间的晴天，风吹起来，尘土飞扬，你却认不出来。如果首都不如南京，似乎比开封略胜一筹。”除了气候原因，这可能与明清时期南方农民更积极地收集粪肥有关。明朝的黄原在《全农书》中提到:“南方每家农场都养牛羊豺，天天撒在栏里，任人践踏。有烂草，有烂柴火，都是捡起来扔到脚下的...可惜北方的猪羊都散了，被抛弃了。”在北方，“街道脏，大气脏，井水咸。”粪便回收利用不好，自然会对生活环境造成很大影响。

明清时期，为了保持北京的环境整洁，一直有法律禁止乱扔垃圾。《大明律》规定:“穿墙到街上弄脏东西的是40，出水的不准。”《清惠殿》中也有类似的规定:“如有污秽穿墙，立即处罚。”但事实上，人们仍然习惯于直接在街上倾倒垃圾和其他废物。这些垃圾日积月累，甚至导致街道的整体崛起。《燕京杂注》记载“人扫走的东西都倾倒在门外，灶灰、瓷屑，堆积如山。街道比房子高，人们跟着台阶走，比如跌落的坑和山谷。”这种情况导致路面不平，骑或骑马都不安全，以至于清初颜维思在《骑马》一诗中用“长安之危，蜀道难逃”来形容都城的道路。这种情况证明，如果垃圾处理问题得不到很好的解决，城市环境将很难保持良好状态。