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如何发干海参 家庭怎么发干海参

导语:原标题:家庭如何送干海参美味食品 海参是一种高蛋白、低脂肪、不含胆固醇的食物。其肉质细嫩,易于消化,因此被称为“每补之王”。随着人们生活水平的提高,海参不再是奢侈品消费产品,而是逐渐走向普通人的餐桌,其食疗保健功效也越来越

原标题:家庭如何送干海参

美味食品

海参是一种高蛋白、低脂肪、不含胆固醇的食物。其肉质细嫩,易于消化,因此被称为“每补之王”。随着人们生活水平的提高,海参不再是奢侈品消费产品,而是逐渐走向普通人的餐桌,其食疗保健功效也越来越被人们体验到。

海参的价格虽然比较贵,但我们更愿意相信,正常从食物中吸收人体所需的营养,比几百、几千甚至上万元的化妆品或保健品更自然。

喜欢吃海参的人,除了海参的营养价值外,更痴迷于海参细腻独特的口感。

但是,如果浸泡后的干人参处理不当,不仅营养无法吸收,而且其美味也无法预料。

以下因素在家庭生产海参中起主导作用:水、温度、时间和无油。

干海参的发泡步骤

一个

取干净无油的容器。加入适量纯净水,将海参放入容器中,放入冰箱浸泡24-48小时,每12小时换水一次,直至变软。

2

海参肚子中间有一条天然的裂缝,在这里上下切开。上面的圆形凸出部分是海参的肛门,一起清洗。取出内肋和沙嘴,清洗海参肚子里的杂质。

取一个干净无油的锅,盛半壶纯净水,将清洗干净的海参放入其中。大火煮开后,小火再煮40-60分钟,然后自然冷却。

然后将煮熟的海参放入干净无油的容器中,加入纯净水放入冰箱,浸泡48-72小时,每天换水一次。

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